Coneixem l’elaboració de l’oli a la tafona d’Alaró (3r de Primària)

 

 

Els alumnes de 3r de Primària han fet una sortida per veure la tafona d’Alaró. Aquí han tengut l’oportunitat de veure tot el procés d’elaboració de l’oli. Un producte que necessita una matèria prima imprescindible: les olives. Un cop les tenim recol·lectades dels olivars, les hem de netejar bé i passar per diferents màquines que els lleven els pinyols i les esclafen fins a fer una pasta. Després, una altra màquina les premsa i les filtra fins a extreure’n només el líquid daurat, l’oli.

Finalment els alumnes han pogut fer un tast de l’oli que fan en aquesta tafona. Els ha agradat molt, i més ara que saben d’on surt i com s’elabora.

Compartir: