Un any més el CIDE va viure una gran bunyolada dia 19 d’octubre. Des de primera hora del matí, els alumnes dels Cicles Formatius de Gestió Adminitrativa i de Sistemes Microinformàtics i Xarxes i els de 1r de Batxillerat C varen anar a la cuina de l’escola per ajudar a preparar els milers de bunyols que es varen repartir.
Dues bunyoleres ja conegudes del centre, Na Maria del Mar i na Magdalena, de Llucmajor, varen venir a ajudar els joves i amb la seva destressa i paciència varen elaborar els bunyols. Per fer-los, l’equip de cuina va elaborar uns 250 kilos de massa per fer la recepta clàssica amb farina, flocs de patata, llevadura premsada, sal i aigua tèbia. A més també varen necessitar 100 litres d’oli i fins a 35 kilos de sucre!
Els estudiants es varen dividir en diversos grups. Alguns es varen dedicar a ajudar les bunyoleres a girar els bunyols perquè es fessin bé dins l’oli calent. D’altres s’encarregaven de ficar els bunyols acabats de fer dins bosses i afegir-los el sucre. El darrer grup era l’encarregat de vendre les bosses al pati. En total es varen vendre fins a 747 bosses. Altres 100 bosses es varen repartir per les classes d’Educació Infantil i de 1r i 2n de Primària durant l’horabaixa.
La jornada va ser tot un éxit! I és que uns bunyols fets amb tant d’esforç i estima no es poden deixar perdre.
